牛五花肉、小葱、石螺怎么吃

美一点生活  2023-10-26

材料：
牛五花肉200克，小葱1根，石螺500克。

做法：

1. 牛五花肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；

2. 石螺用盐水浸泡3小时后洗净，放入沸水中焯烫至壳开，取出螺肉备用；

3. 小葱切成段；

4. 锅中热油，爆香姜蒜末和干辣椒，加入牛肉片快速翻炒至变色，再加入石螺肉翻炒均匀；

5. 最后加入葱段翻炒均匀即可。

阅读：63251  点赞：5302

©2024 美一点生活