海鲫鱼做法有很多，下面是一些常见的烹饪方法：
1. 清蒸：将新鲜的海鲫鱼洗净切段，放入盘中，加入姜片、葱段和料酒，大火蒸熟即可。这样的做法简单快捷，味道鲜美。
2. 炒汤：将海鲫鱼清洗干净后，用锅烧水，放入海鲫鱼煮沸，捞出过冷水备用。然后将锅重新加热，放入葱姜蒜爆香，再加入高汤煮沸，最后加入盐调味即可。这样的做法营养丰富，清淡可口。
3. 烤鱼：将海鲫鱼清洗干净，涂抹上橄榄油和调料，放入预热好的烤箱中，以200度烤制20分钟至金黄色。这样的做法香味四溢，口感独特。
4. 鲜煎：将海鲫鱼清洗干净后，切成薄片，用煎锅将鱼片两面煎至微黄。这样做的口感酥脆，香味浓郁。
5. 西红柿炖鱼：将西红柿切块，与海鲫鱼一起放入锅中，加入适量的清水和调料，小火慢炖，最后加入适量的盐调味即可。这样的做法酸甜适口，营养价值极高。
以上就是一些常见的海鲫鱼烹饪方式，你可以根据自己的口味选择适合自己的方法。
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