材料:土豆,红辣椒,大蒜,小葱,生抽,糖,盐做法:1. 土豆去皮切块,红辣椒切片。2. 大蒜切末,小葱切段。3. 热锅凉油,下入大蒜末炒香。4. 加入土豆块翻炒均匀。5. 倒入适量生抽、糖和盐调味后盖上锅盖,转中小火焖煮20分钟至土豆软烂即可。
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