材料:芥蓝100公克,红椒25公克,蒜仁1颗,黑柿番茄6颗调味料:盐少许,糖少许,米酒少许,香油少许做法:1. 芥蓝洗净后切斜片,红椒去籽切丝,蒜仁切末备用。2. 锅中加入适量水烧开,放入芥蓝片以大火煮约1分钟至熟,捞出沥干水分备用。3. 热锅后加入适量沙拉油,将红椒丝及蒜末爆香。4. 加入黑柿番茄拌炒均匀,再加入盐、糖、米酒及香油调味即可。
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