鸡心、竹荚鱼的菜谱

美一点生活  2024-03-24

材料：
鸡心100克，竹荚鱼200克

做法：

1. 鸡胸肉洗净，放入冷水中浸泡片刻。将姜切丝。
2. 锅内油热后下入鸡胸肉炸至两面金黄。
3. 油中加姜丝炒出香味，再下入竹荚鱼煮至熟透，最后加盐、料酒调味即可。

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