五彩椒是一道色彩鲜艳、口感酥脆的蔬菜,非常美味。下面是一个简单的五彩椒食谱:
材料:
1. 五彩椒 2个
2. 蒜瓣 3瓣
3. 青葱 1根
4. 生抽 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
做法:
1. 将五彩椒洗净,去蒂。
2. 蒜瓣和青葱切末备用。
3. 锅中加入适量油,放入蒜末炒香。
4. 加入五彩椒翻炒至变色,出香味。
5. 加入生抽、料酒、盐调味。
6. 炒均匀后盛出。
这道菜色泽红亮,口感酥脆,营养丰富,可以满足你的口腹之欲。你可以根据自己的口味调整辣椒的用量,或者添加一些你喜欢的食材,比如黄瓜或者胡萝卜,增加风味。
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