紫叶生菜、冬南瓜、荔浦芋怎么吃

美一点生活  2024-09-21

当然!以下是一道结合紫叶生菜、冬南瓜和荔浦芋的创意菜谱:

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### **紫叶生菜冬南瓜荔浦芋沙拉**

#### **制作材料:**
- 紫叶生菜(500g)
- 冬南瓜(500g)
- 荔浦芋(500g)
- 橄榄油(适量)
- 柠檬汁(适量)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 生抽(适量)
- 葱花(适量)
- 柠檬片(适量)

#### **制作步骤:**

1. **准备食材:**
- 紫叶生菜洗净后切成段。
- 冬南瓜去皮后切块,大小一致。
- 荔浦芋去皮后切块,大小一致。

2. **调制沙拉酱:**
- 在一个碗中放入生菜段、冬南瓜块和荔浦芋块。
- 加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
- 加入柠檬汁、盐、黑胡椒粉和生抽,搅拌均匀。
- 倒入冰水,冷藏片刻,使沙拉更加清爽。

3. **装饰和享用:**
- 将处理好的沙拉装入盘中,撒上葱花和柠檬片。
- 冷藏后取出,口感更加细腻,味道更加丰富。

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这道沙拉既保留了紫叶生菜的清新口感,又结合了冬南瓜的甜软和荔浦芋的香甜,是一道健康又美味的夏季沙拉选择!

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