杭椒、河蚌的吃法

美一点生活  2024-11-18

1. 杭椒：杭州椒又称红烧肉，是一道非常具有代表性的菜肴。将熟透的大葱切段，加入适量的老抽、生抽、糖和八角、桂皮等香料，小火慢炖一小时后，加入调料即可食用。
2. 河蚌：河蚌是一种营养丰富且美味可口的海鲜。首先，在碗中放入足够的水，然后加入一些面粉搅拌成面糊，将河蚌放在面粉里裹起来备用。然后在平底锅内加热油，把裹好的河蚌放入煎至两面金黄捞出即可。

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