马哈鱼:以马哈鱼为主料,配以炖蔬菜汤。先将蔬菜洗净切块,马哈鱼切成条状,加水烧开后,改小火慢煮至熟透,然后捞出沥干水分,加入调料,炖15分钟即可。韭菜黄:取新鲜韭菜的叶子和黄色部分,洗净切碎,加水同煎。等到水分收干时,放入一些盐调味,继续炖煮一会儿就可以吃了。注意:不同的地方,食用马哈鱼的方式和韭菜黄的方式可能会有所不同,可以根据个人口味进行调整。
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