羊眼、青萝卜的菜谱

美一点生活  2024-02-27

菜名：羊眼汤

材料：
1. 羊眼 200克
2. 青萝卜 500克
3. 水 适量
4. 盐 少许

做法：
1. 羊眼去皮，洗净后切成薄片。
2. 青萝卜去皮，洗净后切成小块。
3. 锅中加入足够的水，放入切好的羊眼和青萝卜块，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠。
4. 最后根据口味加盐调味即可。

这道菜具有清热解毒的功效，适合夏天食用。

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