马哈鱼是一种营养丰富的海鱼，其肉质鲜美，富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种维生素。下面是一道简单的马哈鱼烹饪食谱供您参考：
清蒸马哈鱼 材料： 马哈鱼一条（约500克），葱两根，姜三片，蒜三瓣，生抽酱油适量，香菜适量 做法：
1. 将马哈鱼清洗干净，用刀在鱼身上切几道口子。
2. 把葱、姜、蒜切成丝或末备用。
3. 在鱼身上撒上适量的盐和胡椒粉，腌制十分钟左右。
4. 将葱姜蒜均匀地铺在鱼身上，放入蒸锅中蒸熟，大约需要十五分钟左右。
5. 取出蒸好的鱼，倒掉多余的水分，淋上适量的生抽酱油，再放上一些新鲜的香菜即可。
这道清蒸马哈鱼简单易做，味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。希望对您有所帮助！
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