山药豆的菜谱

美一点生活  2024-03-26

山药豆的菜谱如下：

材料：
1. 150克中草药，如山药、党参等；
2. 红糖适量；
3. 鸡精适量；
4. 淀粉适量；
5. 姜末适量。

做法:

1. 中草药切片，用红糖和水煮沸后，撇去浮沫，然后捞出，沥干水分备用。
2. 在碗中打入鸡蛋一个，加入少许淀粉，搅拌均匀，做成鸡蛋糕糊。
3. 将煮好的中草药和鸡蛋糕糊拌匀，倒入锅中炒至凝固即可。

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