材料:红螺菜1小把,嫩扁豆200克,黄瓜2根做法:1. 先将红螺摘洗干净。2. 用温水浸泡软后清洗干净。3. 将黄瓜和扁豆洗净切段。4. 锅中倒入适量的油加热后放入红螺翻炒至断生。5. 加入黄瓜和扁豆继续翻炒,加入调料如盐、糖等,翻炒均匀即可。
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