樱花虾食谱

美一点生活  2024-07-02

材料：
活樱花虾300克，生姜丝25克，料酒1汤匙（15ml），酱油、白糖各1茶匙（5克），精盐1/2茶匙（3克），白胡椒粉少许。

做法：

1. 樱花虾洗净，沥干水分。姜切丝备用。

2. 锅内放油烧热，放入虾翻炒至变红，再加入糖、醋、盐、胡椒粉和水，煮沸后改小火焖煮，收汁时撒上葱花即可。

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