香椿苗，又称香脆苗，是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜。它的形状类似小竹笋，颜色翠绿，形状圆润，肉质柔软，味道醇厚。以下是制作香椿苗的一些步骤：
1. 准备材料：香葱1根、蒜瓣2瓣、姜片适量、白糖50克、盐适量、生抽30克。
2. 制作香菜酱：将大蒜和生姜分别切末，用酱油、糖、盐腌制15分钟。然后加入香葱，搅拌均匀即可。
3. 将香菜酱汁装入一小碗中，放入蒸锅中，大火蒸熟后盛出。
4. 烤香胖苗：在烤箱中预热至200℃，然后铺上一层锡纸。把烫熟的香胖苗放在锡纸上，盖上锡纸，再放上一层锡纸，重复步骤3次，每次烤约2-3分钟，最后取出让其冷却一下，就可以食用了。
以上就是香骸苗制作的步骤，希望对你有所帮助！
©2024 美一点生活