苏子叶的做法

美一点生活  2024-05-16

材料：
瘦猪肉2两，生抽适量，糖适量，盐适量，淀粉适量，大蒜3瓣，姜1小块，剁辣椒适量，朝鲜苏子叶8片

做法:

1. 猪肉剁成末；姜、蒜切末。
2. 肉末中加入生抽、糖、盐、淀粉搅拌均匀；苏子叶去掉老梗，洗净。
3. 锅内放油，下入姜、蒜末、剁辣椒爆香。
4. 再下入肉末翻炒至熟，盛出备用。
5. 另起锅放水烧开，下入苏子叶氽烫一下马上捞出沥干水分。
6. 将炒好的肉末夹入苏子叶中即可。

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