老母鸡、平菇的做法

美一点生活  2024-05-23

材料：
老母鸡一只，平菇150克

做法：

1. 将老母鸡洗净，放入沸水中焯一下。

2. 锅内放适量的水，将焯过的鸡肉和切好的平菇一同放入锅中，加入料酒、姜片、葱段。

3. 盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮一个小时即可。

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