材料:秋葵,大虾若干,胡萝卜。做法:1. 将秋葵去蒂去籽后切片,虾去壳去肠后剁成肉末。2. 烧一锅热水,加入胡萝卜和适量的盐烧开,然后捞出胡萝卜,沥干水分备用。3. 锅中再加一些油,油热后加入虾肉末煸炒至变色,加入蔬菜翻炒均匀。4. 最后倒入秋葵煮熟即可。
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