材料:山药1根,宽豆角500克,蒜瓣3颗,辣椒适量。做法:1. 山药去皮切块。2. 宽豆角洗净切段。3. 蒜瓣切碎。4. 热锅凉油放入蒜末炒香。5. 加入宽豆角翻炒至断生。6. 加入山药块继续翻炒均匀。7. 最后加入适量盐调味即可。
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