1. 黑土豆 买回来的黑土豆先用水清洗干净，然后切成块状。 锅中加入适量的水烧开后，放入切好的黑土豆块煮熟即可。2. 翅根 炖汤：将鸡骨、猪骨等放入锅中加水炖制一小时以上，再将洗干净的鸡翅根放入，慢火炖煮30分钟即可。 腌制：将翅根用酱油、料酒、糖、五香粉等调料腌制几个小时，然后烤制或炸制。3. 沙窝萝卜 切片：将沙窝萝卜去皮，切成薄片。 凉拌：将切好的萝卜片放入碗中，加入醋、盐、糖、蒜末等调料搅拌均匀即可食用。
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