鸽蛋材料:鲜鸡蛋一只,盐适量。做法:1. 鸽蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。2. 盖上盖子放入冰箱冷藏一晚。隔天早上取出煮熟即可。温馨提示:1. 鸡蛋壳不宜清洗干净,避免污染营养成分。2. 煮鸡蛋时水温不宜过高,以免破坏蛋白质结构。
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