水芹菜、鸡杂的做法

美一点生活  2024-06-19

材料：水芹菜50克，鸡杂10克，生姜适量，葱段适量，生抽、老抽、糖、料酒、八角适量

做法：

1. 鸡杂洗净切块，姜切片，葱段切段。

2. 热锅冷油，加入葱段和姜片爆香后，倒入鸡杂翻炒至变色。

3. 加入清水烧开后转小火慢慢炖煮40分钟，期间不断加盐调味即可。

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