西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,它的味道甘甜、口感脆嫩。以下是一份简单的西兰花烹饪食谱:
材料:
- 西兰花5朵
- 食用油1大勺
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
做法:
1. 将西兰花清洗干净,放在碗中。
2. 加入食用油,小火慢慢加热,直到西兰花变得微黄色即可捞出。
3. 在炒锅中加入适量的盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后熄火。
4. 然后将炒好的西兰花倒回锅中,继续翻炒均匀。
5. 最后撒上一些葱花即可。
这款菜简单易做,富含蛋白质、维生素C和纤维素等营养物质,可以有效地提高免疫力,改善消化系统健康。另外,西兰花还可以作为主菜或者配菜使用,让你的餐桌上多了一份营养。
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