芸豆、菜椒、红鲷鱼食谱

美一点生活  2024-03-26

材料：
芸豆，菜椒，红鲷鱼各适量

做法：

1. 芸豆洗净，切块；菜椒洗净去籽切片。
2. 红鲷鱼剁成小块，用生抽、料酒腌制20分钟。
3. 锅中烧水，放入花椒焯水捞出备用。
4. 锅中留底油，放入红鲷鱼煸炒至两面微黄，加入菜椒翻炒均匀。
5. 加入焯水的芸豆，继续翻炒均匀。
6. 盖上锅盖焖煮约10分钟，期间可适当加盐调味。
7. 最后撒上葱花即可。

这道菜简单易做，营养丰富，红鲷鱼蛋白质丰富，搭配芸豆和菜椒能提供丰富的维生素和矿物质。

阅读：61731  点赞：3740

©2024 美一点生活