牛霖：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油，油温6成热时，倒入蛋液慢慢煎至两面金黄，取出备用。凤尾鱼：首先，将处理好的凤尾鱼清洗干净，切成块状。然后，在锅中加入适量的食用油，油温7成热时，放入切好的姜片和蒜瓣爆香，再放入凤尾鱼翻煎至两面微黄，最后撒上葱花即可。鸡肫：将鸡肫清洗干净，用刀背拍松。然后，在锅中加入适量的食用油，油温8成热时，放入鸡肫快速翻煎至两面微黄，捞出备用。这三种食材都是健康美味的选择，希望你喜欢！
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