干墨鱼的做法

美一点生活  2023-12-05

材料：
干墨鱼,大蒜,红椒粉,盐,胡椒粉

做法:

1. 干墨鱼泡发3小时左右，去除内脏，清洗干净控干水分。
2. 大蒜切末、红椒切丝，备用。
3. 热锅凉油，下入大蒜末翻炒出香味。
4. 加入红椒丝翻炒均匀，然后加入适量的水，盖上锅盖中小火煮5分钟。
5. 倒入事先准备好的干墨鱼，继续小火慢炖10分钟，让墨鱼充分吸收汤汁的味道。
6. 最后撒上适量的盐和胡椒粉调味即可。

阅读：72946  点赞：5450

©2024 美一点生活