桂竹笋、全蛋液、鸡肾的吃法

美一点生活  2023-11-10

材料：
桂竹笋300克，全蛋液1个，鸡肾2只。

做法：

1. 桂竹笋切片，洗净。
2. 鸡肾洗净切片，用生抽、盐腌制一下。
3. 锅内加油烧热后放入鸡蛋液炒熟盛出备用。
4. 锅内再加入适量油烧热，放入鸡肾翻煎至两面金黄。
5. 放入桂竹笋翻煎至断生。
6. 加入鸡蛋，加少量盐和鸡精调味即可。

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