南瓜藤和黑木耳都是非常有营养的食物，它们可以单独制作成美味佳肴，也可以搭配其他食材一起烹饪。下面我将提供两道简单的菜谱：一道是清炒南瓜藤，另一道是黑木耳炒肉。
### 清炒南瓜藤
#### 材料：
- 新鲜南瓜藤300克
- 大蒜几瓣（根据个人口味调整）
- 盐适量
- 食用油适量
#### 做法：
1. 南瓜藤洗净后切成段，大蒜切片备用。
2. 锅中加入适量食用油，油热后加入大蒜片爆香。
3. 加入南瓜藤快速翻炒，加少许盐调味。
4. 炒至南瓜藤变软即可出锅。
### 黑木耳炒肉
#### 材料：
- 干黑木耳50克（提前泡发）
- 猪里脊肉100克
- 生姜几片
- 蒜几瓣
- 生抽、老抽各适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 水淀粉适量
- 食用油适量
#### 做法：
1. 将泡发好的黑木耳洗净后切成丝，猪里脊肉切成薄片，生姜切片，蒜切末备用。
2. 在肉片中加入少量生抽、少许白糖、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量食用油，油热后先下入腌制好的肉片快速翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入生姜片和蒜末爆香，然后加入黑木耳丝翻炒均匀。
5. 待黑木耳稍微变软时，加入之前炒好的肉片，调入适量的生抽和老抽上色，最后加入适量盐调味，快速翻炒均匀后即可出锅。
这两道菜都比较简单易做，而且营养丰富，适合日常家庭烹饪。希望您喜欢！
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