松蘑:制作原料:松蘑适量,大蒜5瓣,生姜3片,葱2根,生抽适量,食盐适量。制作步骤:
1. 松蘑提前洗净浸泡。
2. 锅中倒入足够的水烧开后,放入松蘑煮约10分钟。
3. 去掉松蘑的杂质,捞出控干水分备用。
吻仔鱼:制作原料:吻仔鱼一条,大蒜4瓣,姜3片,大葱1根,生抽适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量。制作步骤:
1. 大蒜和生姜切末,大葱切段备用。
2. 锅中倒入适量油,加入大蒜和生姜末爆香。
3. 加入大葱段翻炒均匀。
4. 放入吻仔鱼,加入料酒,白糖,鸡精调味,继续翻炒均匀。
5. 炒至鱼肉变白即可出锅。
以上就是松蘑、吻仔鱼的简单做法,希望你喜欢。
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