"鸡土"这个词在中文里不太常见，可能是您打错了或者有误。如果是想询问关于鸡肉的烹饪方法或食谱，我可以为您提供一些常见的鸡肉菜肴：
1. 宫保鸡丁：鸡肉切块，用生抽、老抽、糖、醋、料酒腌制，再炒制与花生米、干辣椒等配料一起。
2. 麻婆豆腐：鸡肉切丁，和豆腐一起烧煮，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等调味料。
3. 清蒸鸡：整鸡处理干净，加盐、胡椒粉、料酒腌制，上锅蒸熟，淋上热油和香葱。
4. 炖鸡汤：鸡肉搭配老姜、枸杞、红枣等炖煮，营养丰富，适合滋补。
5. 鸡腿烤箱菜：鸡腿腌制后放入烤箱烤制，表面金黄，肉质鲜嫩。
如果您能提供更准确的信息，我会给出更具体的建议。
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