鳜鱼怎么吃

美一点生活  2024-02-27

鳜鱼可以清蒸、红烧或者炖汤等。比如清蒸鳜鱼，将鳜鱼清洗干净后放入锅中，加入料酒、盐、姜片、葱段等调料，上锅蒸10-15分钟即可食用；红烧鳜鱼则是先用油煎至两面微黄，再加入姜片、蒜末、葱段炒香，最后加入酱油、糖、料酒等调味料烧煮收汁即可。

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