酸豆角、菠菜、豆干的菜谱

美一点生活  2024-06-18

材料：
酸豆角250克，菠菜100克，干豆腐200克

做法:

1. 菠菜摘好洗净后用开水焯一下；
2. 酸豆角泡水至软发后捞出洗净；
3. 干豆腐切细；
4. 热锅凉油烧热，倒入酸豆角翻炒几下，再放入菠菜快速翻炒，同时加入适量盐调味；
5. 加入洗净的干豆腐，继续翻炒均匀即可。

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