紫甘蓝菜、白姜薯、前臀尖食谱

美一点生活  2023-11-23

材料:
猪后臀尖200克,紫甘蓝350克,姜1块,蒜瓣6粒

做法:

1. 猪后臀尖切片备用。

2. 锅中烧水,放入切好的姜片和蒜瓣,加入料酒去腥。

3. 水开后放入猪后臀尖片,大火煮3分钟捞出。

4. 锅中倒入适量油,放入切好的姜片翻炒几下,再加入紫甘蓝片一起翻炒。

5. 炒至紫甘蓝断生,加盐调味即可。

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