塔菜（也称为白花菜）是一种常见的蔬菜，通常在冬季食用。它具有清新的味道和脆嫩的口感。以下是塔菜的一些简单食谱：
1. 烤塔菜：将塔菜洗净后切成段，用橄榄油、盐和黑胡椒腌制20分钟。然后，在烤盘上铺一层锡纸，将塔菜放在上面，放入预热至375°F（约190°C）的烤箱中烤大约15-20分钟，直到它们变软且稍微有点焦糖色。
2. 塔菜沙拉：将塔菜洗净后切成小段，加入切碎的洋葱、黄瓜、西红柿和柠檬汁制成的调味汁拌匀即可。
3. 芝士塔菜卷：将塔菜洗净后切成薄片，加入芝士片、火腿丁和青椒丝。将所有材料卷成一个圆柱形，放入预热至375°F（约190°C）的烤箱中烤大约10-15分钟，直到芝士融化并变得金黄色。
4. 炒塔菜：将塔菜洗净后切成小段，加入葱姜末炒香后加入适量的水烧开，再加入盐、鸡精和少许生抽调味，最后用水淀粉勾芡即可。
5. 泰式塔菜汤：将塔菜洗净后切成小段，加入椰奶、鱼露、红辣椒、蒜末等调味料煮沸，最后加盐调味即可。
6. 酱烤塔菜：将塔菜洗净后切成小段，涂上橄榄油和一些盐，撒上一点干辣椒粉，放入预热至375°F（约190°C）的烤箱中烤大约10-15分钟，直到表面变成棕色。
这些食谱都是简单的做法，可以根据个人口味调整调料和配料。希望你喜欢！
©2025 美一点生活