1. 鸡血炒青口贝：
材料：
鸡血，青口贝
做法:
1. 先将鸡血煮熟。
2. 然后将鸡血取出沥干水分备用。
3. 锅中放油烧热，加入适量的葱姜蒜末炒香，放入青口贝翻煎几下，然后倒入鸡血一起翻煎均匀即可。
2. 金枪鱼罐头红烧青口贝：
材料：
金枪鱼罐头，青口贝
做法:
1. 将金枪鱼罐头打开，去掉内脏和残留物。
2. 烧热锅，放入适量的油，烧至五成热时放入适量的糖小火慢慢熬化，倒入金枪鱼罐头翻炒均匀。
3. 加入切好的青口贝翻煎，最后淋上热油即可出锅。
3. 炒鸡蛋青口贝：
材料：
青口贝，鸡蛋
做法:
1. 将青口贝清洗干净，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开，放入洗净的青口贝焯一下，捞出备用。
3. 锅中再加少量油烧热，打入鸡蛋快速搅拌均匀，炒至凝固后盛出备用。
4. 锅中留底油，放入适量的葱姜蒜末炒香，倒入青口贝翻炒均匀，然后倒入鸡蛋翻炒均匀，最后淋上热油即可出锅。
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