材料:紫叶生菜200克,日本豆腐1块,鲜虾仁150克。调料:酱油、料酒各适量。做法:1. 紫叶生菜洗净,切成段;日本豆腐切片。2. 鲜虾仁用料酒、酱油腌制一下备用。3. 锅中油热后,放入鲜虾仁炒至变色,加入紫叶生菜和日本豆腐片一起翻炒均匀,最后调入适量的盐即可出锅。
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