甘薯是非常营养丰富的食物，它的膳食纤维含量非常高。甘薯的种类有很多，不同的种类有不同的口感和营养价值。
1. 烤红薯：将红薯洗净切块，放入锅中烤至微黄即可。这是最简单也是最常见的做法。
2. 甘薯粥：将红薯切片后与大米一起煮成粥，既美味又健康。
3. 咖喱红薯：将红薯切块，然后加入咖喱粉、洋葱、胡萝卜等调料炖煮。这是一道非常受欢迎的菜肴。
4. 水果沙拉：将甘薯切片，与苹果、葡萄、蓝莓等水果混合在一起，可以制作出美味的水果沙拉。
5. 红薯甜品：将甘薯蒸熟后捣烂成泥，再加入各种糖和面粉制成的甜点，如红薯蛋糕、红薯冰淇淋等。
总的来说，甘薯可以烹饪成各种美食，也可以作为零食食用。
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