材料：
草菇500克、黄豆100克、黄花3朵、大葱白2根、生姜3片、食用油适量、盐适量、酱油适量
做法:
1. 黄菇切片；草菇洗净，用开水焯一下去杂质。
2. 大葱切段，生姜切片备用。
3. 锅中放少许食用油，将大葱段、姜片煸炒出香味。
4. 加入草菇片，翻煎至断生，加入黄花和黄豆翻炒均匀。
5. 最后加入适量的盐调味，翻煮几分钟即可。
这道菜营养丰富，草菇含有丰富的蛋白质和微量元素，黄豆富含植物蛋白和矿物质，黄花可以清热解毒，而黄豆也能够提供身体所需的氨基酸。这是一道美味又健康的菜肴。
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