羊大肠、梅豆角的菜谱

美一点生活  2024-02-01

材料:
梅豆角1斤,羊大肠半斤

做法:

1. 羊大肠洗净,放入沸水中烫一下捞出;
2. 将煮熟后的羊大肠切成小段;
3. 锅内烧开水,放入姜片,小葱段,料酒焯水;
4. 捞出后放入干净的盆中,放入切好的梅豆角,倒入适量的盐和黑胡椒粉调味;
5. 再加入适量的香油拌匀即可。

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