鸡心食谱

美一点生活  2023-08-07

材料：
鸡心10个，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，盐适量，姜片适量

做法：

1. 鸡心洗净，切开，去除淋巴和油脂。

2. 切好的鸡心放入碗中，加入料酒、生抽、蚝油、辣椒粉、胡椒粉、盐，腌制20分钟。

3. 锅热后加入适量的油，将腌制好的鸡心放入锅中翻煎至两面金黄。

4. 加入姜片翻煎均匀。

5. 最后出锅即可。

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