菜心、分葱的做法

美一点生活  2024-04-30

材料：
水发菜心200克，大葱3根

做法:

1. 菜心摘下两头叶子,再摘去菜心中的根须,扔掉。
2. 大葱洗净切成段,放入沸水中焯一下水,捞出沥干备用。
3. 锅中放油适量,油热后倒入大葱段翻炒几下,然后倒入焯过水的菜心快速翻炒几下,加入适量的盐调味即可。

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