花茄子、碱蓬、咸鸭蛋食谱

美一点生活  2024-01-15

材料：
花茄子1个，咸鸭蛋2个

做法：

1. 花茄子切片备用；

2. 锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香；

3. 放入茄子翻炒均匀；

4. 倒入料酒；

5. 加入生抽和盐调味；

6. 炒至软烂，加入切好的咸鸭蛋继续翻炒即可。

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