刀豆食谱

美一点生活  2024-11-25

材料：
刀豆，小红辣椒，姜片，葱段，食用油

做法:

1. 刀豆洗净去籽，放在热水里焯一下。再捞出来备用。
2. 锅中放入适量食用油，烧热后下入姜片和葱段爆香。
3. 倒入切好的刀豆翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖中小火炖煮。
5. 炖至刀豆软烂即可。

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