芦蒿的做法

美一点生活  2024-01-20

芦蒿是一种草本植物,也叫田七。它的茎直立,上面布满叶子和花朵,具有清热解毒、利尿消肿等功效。以下是一些关于芦蒿的食谱:

1. 芦菜沙拉:将芦蒿洗净,切片备用。在大碗中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。

2. 花生芦荟汤:将花生和芦荟切成块。锅中加入水烧开,放入煮沸后转小火慢慢炖煮至软烂即可。

3. 芦花粥:将芦荟能与大米一起煮成粥,添加适量蜂蜜增加甜味。饭前一小时开始熬粥,会更加美味。

4. 芦芜炒蛋:将芦芒剥皮后切丝,鸡蛋打散。锅中倒入适量食用油,放入姜蒜爆香,然后加入芦芒丝炒至变色后捞出备用。锅中再加一些食用油,下入鸡蛋炒至八分熟,再放入葱花和小米炒均匀,最后加入菠菜翻炒均匀即可。

以上只是简单的一道营养丰富的食物,可以根据个人口味调整口味和烹饪方式。

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