乌鱼子食谱

美一点生活  2024-06-03

材料：
乌鱼1条，干鲍2朵，大葱5克，料酒3克，盐适量，味精适量

做法:

1. 将大葱洗净，切丝；
2. 乌鱼宰杀去鳞、内脏洗净；
3. 用料酒腌10分钟；
4. 热锅凉油，下大葱炒香后，再下入乌鱼丝煸至两面微黄，放入鲍片、盐、味精炒匀即可。

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