以下是一道简单的家常菜——麻婆豆腐的做法：
所需材料：
1. 豆腐 500克
2. 鸡胸肉 200克
3. 魔芋丝 适量
4. 干辣椒 适量（根据个人口味调整）
5. 姜蒜末 少许
6. 花椒粉 适量
7. 生抽 适量
8. 料酒 适量
9. 白糖 适量
10. 盐 适量
做法步骤：
1. 豆腐切成小块，放入沸水中焯水后捞出备用。
2. 鸡胸肉切成细条，用料酒和盐腌制一会儿。
3. 热锅冷油，加入干辣椒和花椒炒香，再加入姜蒜末炒出香味。
4. 加入鸡胸肉翻炒至变色。
5. 加入魔芋丝继续翻炒均匀。
6. 加入生抽、白糖调味，然后倒入煮好的豆腐块，快速翻炒几下即可。
这道菜口感麻辣鲜香，适合喜欢辣味的人食用。同时，豆腐的软嫩搭配鸡肉的鲜美，营养丰富，是一道非常美味的家庭菜肴。
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