好的！以下是一道简单又美味的甜玉米菜谱，适合家庭或朋友聚会食用：
### 甜玉米烤玉米
#### 材料：
- 甜玉米 1个
- 新鲜scallion（葱） 适量
- 盐（sea salt）适量
- 胡椒粉（pepper）适量
- 橄榄油（olive oil）适量
- 烤箱
#### 制作步骤：
1. **准备食材**：将甜玉米剥掉外层，去除玉米芯，切成小段。将scallion切成小段备用。
2. **调味**：在甜玉米段上均匀撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻揉一揉，确保盐和胡椒粉能够充分吸附在玉米上。
3. **加热准备**：将烤箱预热至180摄氏度（170华氏度）。如果家里没有烤箱，可以用平底锅中火加热，温度控制在中火。
4. **烤制**：将处理好的甜玉米段放入烤箱，每层放2-3个，确保它们能够充分接触烤箱的底部。烤15-20分钟，直到玉米变得酥脆，表面金黄色。
5. **享用**：烤好后，将甜玉米取出，可以稍微冷却一下再食用。scallion可以作为装饰或者直接拌在一起一起食用。
#### 小贴士：
- 如果喜欢更甜的口味，可以在烤玉米时加入少量的糖或蜂蜜。
- 如果没有烤箱，可以在烤盘上铺一层薄薄的油纸，再放入烤箱烤制。
- 考虑到甜玉米的高水分，烤时不需要加油，但少量的油可以增加香味。
希望你喜欢这道甜玉米菜谱！
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