甜菜和巴西利是一个营养均衡的健康菜肴组合。以下是甜菜和巴西利的制作方法：
1. 原材料：
- 新鲜甜菜2根（约30克）
- 黑巧克力8克
- 蒜蓉适量
2. 制作步骤：
- 将甜菜切成小块，用沸水焯一下去除杂质。
- 热锅冷油，加入黑巧克力炒至微黄色后捞出备用。
- 锅中留底油，将焯好的甜菜放入翻炒。
- 加入蒜蓉，翻炒均匀后加入足够的水，烧开后转小火慢慢炖煮。
- 待糖色变浓时，加入适量盐调味即可。
以上就是甜菜和巴西利的制作方法，你可以根据自己的口味调整糖分和调料的比例。希望对你有所帮助！
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