菊花菜：
1. 准备材料：菊花菜200克，蒜瓣3颗，生抽1勺，蚝油1勺，糖半勺。
2. 菊花菜洗净沥干水分，蒜瓣切末备用。
3. 热锅凉油下入蒜末炒香，再倒入菊花菜翻炒均匀。
4. 加入生抽、蚝油和糖调味，翻炒均匀后即可出锅。
黏玉米：
1. 准备材料：黏玉米1根，黄豆酱2勺，老抽适量，盐适量。
2. 黏玉米洗净煮熟，剥掉外皮。
3. 锅中加入黄豆酱炒香，再加入煮好的黏玉米和适量的老抽、盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
南美虾：
1. 准备材料：南美虾20只，橄榄油适量，蒜瓣3颗，辣椒粉适量，盐适量。
2. 南美虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用厨房纸巾擦干水分。
3. 锅中加入橄榄油烧热，放入蒜瓣炒香。
4. 加入南美虾煎至两面金黄色，再加入辣椒粉、盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
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