牛尾:牛尾是牛肉的一种,通常被用于炖汤或烧烤。它的肉质柔软,口感鲜美,营养价值高。牛肾:牛肾是一种常见的肉类食材,主要存在于牛的肾脏中。它含有丰富的蛋白质和矿物质,如铁、锌等。牛肾可以用来烹饪各种菜肴,如炒菜、炖菜等。
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